3月21日,公共事业公司总经理、党委委员刘立新安排了山西焦煤中式烹饪技能比武工作。
刘立新指出,山西焦煤将中式烹饪列为第十届职工技能运动会比赛项目之一,公共事业公司各单位要以此为契机促进职工食堂、班中餐食堂服务水平的提升;要对符合参赛资格的人员加强培训,通过内部比赛促进厨师队伍整体素质的提升;要集思广益,共同完善比赛方案,严密组织,层层选拔,保证技能大赛圆满成功。