新年前夕，山西焦煤集团公司党委书记 董事长赵建泽...
我身边有位美食达人，她的昵称叫“美好的画面”。每次看到这个昵称，我就会想起她手机里那些洋溢着快乐与幸福的照片。不管是单人、双人还是一大家人，照片中每个人都笑盈盈、乐呵呵的，透过屏幕都能感受到他们的快乐。
除了美好的人物照片，她手机里还有许多美好的食物照片：宫保鸡丁、粉蒸排骨、脆炸鸡排、油焖大虾、披萨、寿司、蛋黄酥……每样食物看起来都让人垂涎三尺。想想自家的餐桌，一对比就有些相形见绌了。由于儿子在外地，父母公婆在老家，家里就我和老公两个人，饭菜以吃饱为主，馒头咸菜、米汤面条，偶尔炒一个菜也是土豆丝、一锅烩、白菜豆腐等简便易操作的。我由衷地赞叹：“你这饭菜的花样挺多的嘛！”
“孩子还小，正是长身体的时候。我换着花样给他做，他吃得开心，也能多吃点。”看着自己用心做的色香味俱全的饭菜，她的眼里除了自豪，还有满满的爱意。她划过几张照片，指着其中的一张说：“你瞧，这是我昨天晚上做的脆炸鸡排，我儿子刚吃第一口就对我说太好吃了。”我听得出她的满足，更感受得到她对儿子满满的爱。
我问她怎么做的。她从准备食材、腌制技巧、炸制方法、装盘上桌开始说起，说得头头是道，我听得口舌生津。 “那你每次都能做成功吗？”“当然不是，也有失败的时候。我第一次做披萨就失败了，面没发起来，奶酪放得不均匀，根本不能拉丝，把披萨做成了漏出馅儿的饼子。”她笑呵呵地说。“你不生气吗？”我好奇地问。“做饭是让人开心的事，怎么会生气呢？第一次做不好，没有关系。找到原因重新做，第二次就好多了。家里的厨具、用料不同，火候和时间都要琢磨。每个人的口感不同，喜好也不同，要做到让自己满意，需要不断摸索，多做几次，就掌握技巧了。”
有人说，唯有美食与爱不可辜负。听她眉飞色舞地讲述自己在小红书上学烹饪、在超市选食材、在厨房做美食、在娘家大展身手的故事，我能感受到她直达心底的幸福与骄傲。
不管是母亲还是父亲，当他们怀着满心的爱在厨房里忙碌，料理食材、烹饪饭菜，把各式各样的美食端上饭桌时，飘出阵阵香气的美食饱含着他们对生活的热爱、对家人的珍惜，满满都是幸福的味道。真是一幅美好的画面！
（作者单位：山西焦化销售公司）